산 자들을 위한 세 번째이자 마지막 축제인 즐거운 중추절은 추분 무렵인 팔월 15일에 거행되었습니다.많은 사람들은 그것을 단순히 "8번째 달의 15번째 달"이라고 불렀습니다.서양 달력에서 축제의 날은 일반적으로 9월 둘째 주와 10월 둘째 주 사이에 발생했습니다.
이날은 과일, 채소, 곡식을 수확하고 식량도 풍부했기 때문에 추수절로 여겨졌다.축제를 앞두고 연체금이 정산되어 휴식과 축하의 시간을 가졌습니다.음식 제물은 뜰에 세워진 제단에 놓였습니다.사과, 배, 복숭아, 포도, 석류, 멜론, 오렌지 및 포멜로가 보일 수 있습니다.축제를 위한 특별 음식에는 월병, 조리된 토란, 토란 밭에서 먹을 수 있는 달팽이 또는 스위트 바질로 조리한 논, 물소뿔(검은 버팔로 뿔을 닮은 물밤의 일종)이 포함되었습니다.어떤 사람들은 토란을 만들 때 토란이 밤에 달빛 아래에서 발견된 최초의 음식이기 때문에 조리된 토란을 포함한다고 주장했습니다.이 모든 음식 중에서 중추절에 빠질 수 없었다.
지름이 약 3인치, 두께가 1.5인치인 둥근 월병은 맛과 일관성이 서양 과일 케이크와 비슷했습니다.
이 케이크는 멜론 씨, 연꽃 씨, 아몬드, 다진 고기, 된장, 오렌지 껍질 및 라드로 만들었습니다.각 케이크의 중앙에는 소금에 절인 오리알의 황금색 노른자가 놓여 있었고 황금빛 갈색 빵 껍질은 축제의 상징으로 장식되었습니다.전통적으로 13개의 월병은 피라미드에 쌓여 "완벽한 해"의 13개의 달, 즉 12개의 달과 1개의 중간월을 상징합니다.
중추절은 한족과 소수 민족 모두의 전통 축제입니다.달을 숭배하는 관습(중국어로 xi yue라고 함)은 고대 Xia 및 Shang 왕조(BC 2000-BC 1066)까지 거슬러 올라갈 수 있습니다.주(周)나라(기원전 1066년~기원전 221년)에는 중추절이 시작될 때마다 사람들이 겨울을 맞이하고 달을 숭배하기 위해 제사를 지냈다. 당나라(618-907년)에는 사람들이 즐기고 숭배하는 것이 널리 퍼졌다. 보름달.그러나 남송(南宋, 1127-1279 AD)에서는 사람들이 이산가족 상봉을 기원하는 의미로 동그란 월병을 친척들에게 선물로 보냅니다.어두워지면 보름달을 올려다보거나 호수를 관광하여 축제를 축하합니다.명나라(1368-1644 AD)와 청나라(1644-1911A.D.) 이후로 중추절을 기념하는 풍습이 전례 없는 인기를 얻게 되었습니다.축제와 함께 향을 피우고, 중추나무를 심고, 탑에 등불을 밝히고, 용의 춤을 추는 것과 같은 국가의 다른 지역에서 몇 가지 특별한 관습이 나타납니다.그러나 달 아래서 노는 풍습은 요즘처럼 유행하지 않지만 밝은 은빛 달을 즐기는 것도 덜 인기가 없습니다.축제가 시작되면 사람들은 보름달을 올려다보며 행복한 삶을 축하하기 위해 술을 마시거나 고향에서 멀리 떨어져 있는 친척과 친구들을 생각하며 안부를 전합니다.
FOEN ALUMINUM GROUP은 모두가 행복한 중추절, 건강, 성공적인 직업, 행복한 가족 상봉 및 모든 일에 행운을 빕니다!
게시 시간: 2021년 9월 3일